許多人會想要在求學階段到國外去體驗不同的生活方式,不僅可以豐富自己的求學生涯,也可以開拓國際觀,認識台灣以外的人、事、物。東吳企管「海外研習」課程帶領同學到泰國、杭州、蘇州、昆山、上海參訪浙江大學MBA中心、杭州夢想小鎮良倉孵化器、格上租車、裕融租賃、蘇州大學、統一昆山、昆山百創光電、上海大潤發總部等等,提供了非常多海外交流的機會,知企管為您訪問到東吳企研所的學長,現在就讓我們來看看學長在2018年到泰國海外參訪的體驗吧!

Q:當初會想要到泰國參訪的動機是什麼?

A:企管系有非常多移地教學的機會,碩士二年級時抱著投投看申請表的想法,能出去體驗不同文化也是一件很棒的事,且企管系有補助,所以想說可以試試看去徵選。

 

 

Q:要如何申請這個參訪?

A:準備格式不限制,但要先對泰國這個國家有一定的了解,消化過網路上的種種資料後用自己的觀點寫一篇推薦文,經過評選後即可參與。

Q:請描述一下這是個什麼樣的參訪?

A:主要是去曼谷,行程是由老師來規劃。此次行程不像一般的觀光,我們到了當地夜市、水上市場、曼谷大學、藍象廚藝學校、當代藝術博物館、泰國創意設計中心和泰國南僑集團Namchow (Thailand) Ltd.。泰國近幾年根據政府政策投入文創產業,透過鮮明的宗教文化發展出擁有自己的特色商品。

Q:和我們說說在參訪的過程中有趣的部分?

A:

  1. 規劃過的夜市,格局方正,同種類的商品會在同一區,像是有分二手商品區、服飾生活用品區、小吃區等等
  2. 到大皇宮看富麗堂皇的宗教建築,親臨大皇宮讓我感受到它的震撼,但在皇宮外可見到的會是另一種景象,遊民會在你經過時把草帽戴在你頭上,希望你跟他買,金碧輝煌的皇宮和外面遊民形成對比,可以明顯感受到貧富的差距。
  3. 坐竹筏逛市場,泰國的水上市場非常有名,河上有許多划著小船的攤販,提供碼頭兩岸的客人商品與飲食,經過發展,順著河道兩旁也因此興盛了許多的店家與民宿。

 

Q:你認為的泰國曼谷是什麼樣的城市?

A:曼谷也算是個先進的城市,但生活步調不會像台北一樣這麼急促;城鄉差距大;交通堵塞嚴重,一、兩站的距離可能會塞車塞三十分鐘;人們感覺都很虔誠;政府積極推動文創產業發展。

 

Q:參訪過後,學到的東西有哪些?

A:透過研究藍象廚房專題,認識泰國做菜方式,進而思考到台灣,台灣最厲害的是擁有彈性,我們可以同時在每一種不同特色料理上做結合,發揮創意,製作出屬於台灣味道的料理。而我在海外參訪的過程中,真的可以讓我開開眼界,紀錄我到過的地方有哪些和台灣不一樣,用眼睛去看並且用心去感受。

 

Q:給想要出去海外學習的同學一點建議

A:能利用學校資源出去海外實習是一件相當划算的一件事,踏出第一步,想就要去做,而東吳企管有非常多移地教學的機會給MBA學生和學士生,多出去走走,吸收不同的經驗。

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知企管小組編

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